,

,

2015-03-22

Tortak


Kaixo, lagunok:
Gaur, torta batzuk egin ditut nire lagunekin.
Silbana emakume Serbiarra da, eta Arguedasen bizi da, orain dela urte asko, Serbiatik erbesteratu behar zuen eta Zuitzara joan zen lan egitera.
Eta Suitzara joan zen lan egitera,han bere senarra ezagutu zuen eta urte batzuk pasa ondoren, Arguedasera,senarra Arguedaskoa baizen.
Silbanak bere familiarekin ez zuen harremanik, baina, internetez esker, berrezkuratzen ari da bere senideak. Bere Serbiako izeba batek errezeta bat bidali zion.
Serbiako lehengusina batek gaur aurkeztutako errezeta bidali zion.
Eta lagun baten amatxorekin prestatu genuen pasa den asteburuan.
Jakin nahi duzue nola egiten dira? 


Ba hau dira osagaiak:              Materiala: 
-Arrautz bat                             -Bol handi bat
-Yogur bat                                -Coilara haundi bat
-14 coilarada irin                      -Rodillo bat
-Legamia                                   -Plater bat
-Gatz pixka bat                        -Sartagina
-Eta azukrea

Prestaketa:
Hasteko, arrautza bolean botatzen da, geroago yogur bat, eta nahasten da, likidoa izan arte.
Likidoa izaten denean, 7 coilarada irin botatzen da, (coilaradak ez izatea handiak). Orea ez badu irina hartzen, eskuarekin amasatu, irina boletik desagertu arte. Gero beste 7 coilarada botatzen dira eta berriro berdina egiten da Orea bat denean, legamia botatzen da.Eta gatza botatzen da,oso gutxi. Segituan, masarekin pilota txikiak egin. Rodilloan masa ez itsasteko irin pixka bat eman. Pilota bat hartu eta rodilloarekin torta bat egin. Geroago torta hartu eta sartaginan sartu, sartaginak (olio asko izan behar du). Orea kolorea aldatzen duenean buelta eman, gero sartanagatik atera eta platerrean jartzen da, eta azukre asko botatzen da.  Baina tortak  txokolate batekin
hobeagoak daude.
On egin!!!


                                                   Osagaiak


                                      Arrautza eta azukrea nahasten


                                                 Geroago irina botatzen da


                                           Legamia botatzen da.

                                           
                                               Orearekin pilotak egin 


                                              Pilotak tortak bihurtu



                                            Tortak sartaginean sartu


                                       Azkenean.... Jatera!!